Kopi, Pro dan Kontra

coffeeMemulai pagi dengan seduhan kopi hangat yang disiapkan dari biji kopi pilihan, beraroma menggugah, menghilangkan sisa kantuk, untuk memulai hari baru dengan setumpuk tugas menanti, merupakan sebuah ritual wajib yang dilakukan orang pada umumnya.  Kopi adalah salah satu minuman sehat yang sangat berguna bila tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Apa saja kegunaan kopi bagi kesehatan kita berdasarkan berbagai penelitian? 

  1. Sebagai sumber anti oksidan, untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit-penyakit degeneratif, seperti Flavanoid dan Polifenol;
  2. Mengandung berbagai vitamin antara lain Riboflavin (B2), Niacin (B3), Asam Pantotenat (B5), mineral Mangan, Kalium, dan Magnesium;
  3. Membuat kita “lebih” cerdas. Kafein dalam kopi merupakan stimulan otak, zat psikoaktif alami, dapat meningkatkan konsentrasi, daya tangkap, memori, suasana hati, dan reaksi;
  4. Mempercantik kulit dan membantu membakar lemak;
  5. Menghilangkan depresi. Dibuktikan dengan penelitian Harvard (2011) dapat menurunkan risiko depresi dan bunuh diri cukup signifikan;
  6. Menurunkan risiko kepikunan (Alzheimer) dan  Parkinson;
  7. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke;
  8. Menurunkan risiko kencing manis;
  9. Melindungi hati, mengurangi risiko sirosis (pengerasan hati);
  10. Mengurangi risiko kanker payudara, prostat, kolorektal;
  11. Menurunkan disfungsi ereksi pada pria, menurut penelitian University of Texas, minum 2 cangkir sehari dapat menurunkan sampai 42%, meningkatkan kualitas sperma.

Dianjurkan sebaiknya mengkonsumsi kopi hanya 2 cangkir atau kafein sekitar 400 mg dalam sehari untuk mendapatkan manfaat yang baik. Bagaimana bila konsumsinya berlebihan?

  1. Kopi yang tidak disaring mengandung homocystein (salah satu jenis asam amino yang diduga berhubungan erat dengan serangan jantung), memicu irama jantung yang tidak teratur, meningkatkan lemak darah;
  2. Mengikis kalsium dari tulang dan membuangnya melalui urin, sehingga dalam jangka panjang menyebabkan tulang keropos (osteoporosis);
  3. Kurang baik untuk ibu hamil, dapat mengganggu pertumbuhan janin dan menyebabkan keguguran;
  4. Dapat menyebabkan diare dan kekurangan cairan, karena efek diuretiknya (meningkatkan keluarnya urin).

know-your-coffee

Segala sesuatu yang berlebihan memang tidak akan baik jadinya. Perlu diperhatikan juga penyerta dari kopi yang dikonsumsi. Gula, creamer, produk susu yang berlebih, apalagi dihidangkan beserta gorengan atau kue-kue manis, ditambah rokok, secara keseluruhan akan lebih merugikan bagi konsumen. Kita harus bijak memilih makanan dan minuman yang kita konsumsi. Semoga bermanfaat, tetap sehat, tetap semangat

Categories: Artikel, RS Awal Bros Batam, and Uncategorized.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *